Dell’enoteca Vino al Vino, dove oltre al mio vino si trova un ambiente caldo e ci si può avvicinare piacevolmente al vino.
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Per informarvi tutti che Domenica 13 Dicembre, uno degli ultimi appuntamenti prenatalizi vi aspettiamo in cantina per farvi degustare tutti i nostri vini in abbinamento a taglieri di salumi e formaggi e vendita diretta.
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Non capita molto spesso di vedere persone che fanno bene il proprio mestiere e che oltretutto telo raccontano con calma ed entusiasmo allo stesso tempo. La stessa calma che ritrovi nell’organizzazione e nella precisione delle cose e l’entusiasmo che condividi con loro quando ti capita di incrociare una delle loro opere. Bene, sembrerà strano, ma [...]
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Fa un certo effetto sedersi in un ristorante come questo e vedersi servire i propri vini insieme ad un menù appositamente studiato per loro…è un emozione strana, soprattutto per un piccolo produttore come me che al momento a causa delle limitazioni temporali che può dedicare allo sviluppo commerciale vende a pochissimi locali. Sicuramente è bello, non [...]
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Con grande entusiasmo Vi annunciamo che il prossimo 10 settembre a Milano, in Via Lodovico il Moro 11, ci sarà una serata presso il ristorante Nicola Cavallaro. ecco il menu, con i vini di Cascina Tollu e la cucina di Nicola Fiori di zucca ripieni di ricotta e alici zabaione di peperoni Vino Abbinato: Bianco di Tollu Ravioli [...]
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Dopo aver fatto 2 + 2 qui ho fatto tana ad un’idea di Filippo ed eccomi qua a preoccuparmi, a mandare e-mail, a parlare coi produttori per spiegargli perchè ne vale la pena e come è organizzato l’evento….mammamia, penso a quanta fatica debba fare Fil per organizzare Terroirvino… E’ dura, ma mi sembra di quasi [...]
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Dopo aver visto per caso una locandina che recitava “si organizzano corsi di cucina” mi sono avvicinato ed ho notato che li conoscevo… Eh si, proprio loro: dopo aver scoperto che le sorelle Parodi che da sempre arredano con gusto il loro negozio di articoli per la casa organizzano corsi di cucina, mi fiondo da [...]
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