Perchè comprate il vino?

Pubblicato su 9 Novembre 2009 da cascinatollu

Sembra una domanda stupida, molti diranno per berlo…ma nonè quella la risposta che vado cercando, anzi.

Strano, perchè parlando giorno per giorno del mestiere che più mi piace (che non è riduttivamente il vignaiolo, ma anche il cantiniere e il venditore di vino, quest’ultimo perchè può trasmettere ciò che è dietro alle sue bottiglie) dovrebbe essere quella la risposta che si va cercando (impossibile non dirlo a chi come me il vino non lo fa solo per berselo ma per venderlo…)

Bene, ma il senso della domanda è più ampio, e va letto come “cosa è che ti fa scegliere quel vino”.

Io mi rendo conto, quando sto dall’altra parte, quella di chi il vino lo beve o lo compra, che ci sono due possibilità: o cerchi un vino con determinate caratteristiche o ascolti quello che ha da dirti il produttore.

 Io ho scelto la seconda strada, e vi garantisco sto facendo esperienza davvero interessanti, perchè grazie alla sapienza di alcuni mi sento più sereno nell’affrontare quel mondo così complesso che è il vino.

E poi, vuoi mettere: se hai qualche domanda molto meglio conoscere chi il vino lo ha fatto a cosa s’è ispirato….O no?

Perchè questo? Semplice, stavo parlando un attimo fa (da li mi è nata la domanda) con un responsabile vendite che mi diceva “la grafica e tutte le costruzioni? Non servono a vendere, la gente non compra per quello”. Affermazione che non confuto e vi propongo.

P.S.: ah, rispetto al mio precedente post vi dico io abbandonerei la logistica, perchè ho scoperto che ci sono persone più capaci di me a gestirla….

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Piccolo produttore, a quale mestiere rinunceresti?

Pubblicato su 4 Novembre 2009 da cascinatollu

Da piccolo produttore mi capita spesso di dovermi districare tra mille faccende, che riguardano tutte le aree di attività: dalla vigna alla cantina sino al rapporto con i miei clienti e alla consegna delle nostre bottiglie.

Bene,  fare questo sembra normale, ma quando le cose cominciano ad andare bene senti subito scricchiolare tutto, come quando una piccola imbarcazione si trova sovraccarica…cra cra cra…e spunta una domanda: siamo sicuri che vada tutto bene?

La risposta è sempre la stessa, o meglio quella che convince è “non lamentarti se le cose vanno bene, anzi vanno oltre le aspettative, stringi i denti, verranno tempi peggiori” e la riflessione però si arresta lì.

Bene, io sprono i miei colleghi piccoli produttori ad andare avanti, forse perchè per me fare vino è una passione che trova le sue radici nell’amore che ho verso il territorio, a verificare se quello che stiamo facendo è sostenibile ed a ragionare se è davvero necessario occuparsi di tutto o se magari con un pò di riflessione si può ridurre la mole di lavoro aumentando la qualità dei propri prodotti grazie alla maggiore attenzione che si potrebbe dedicare ad essi.

Effettivamente però quando si affronta questa analisi bisogna essere pronti al peggio, scoprendo che non avendo dato adeguato valore al proprio lavoro ci potremmo trovare impossibilitati a condividere il proprio lavoro con altri.

Il lavoro del produttore infatti, almeno per la mia esperienza, si può dividere in diversi mestieri: contadino, cantiniere, operatore logistico, commerciale.

Quali di questi mestieri sono irrinunciabili?

Io credo 3 su 4 lo siano per un piccolo produtore, voi che ne dite?

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Cascina Tollu sui Social Network

Pubblicato su 28 Ottobre 2009 da cascinatollu

E’ davvero difficile raccontarsi, soprattutto quando si è piccoli e si lavora in un territorio poco conosciuto.

Ci sono spesso false credenze sul modo di lavorare, su quello che ci si aspetta dai vini della zona dove lavori, che costituiscono una tara al tuo lavoro di tutti giorni e spesso delle frustrazioni.

Il nostro territorio, l’Ovadese, soffre da decenni di una brutta nomea nelle zone limitrofe per colpa della “golosità” commerciale avuta da molti operatori in passato e che oggi sicuramente per vini “da massa” continua a persistere ma convive con piccole realtà produttive che lavorano duramente credendo giorno dopo giorno alla qualità che può esprimere proprio lo stesso vitigno, il Dolcetto.

Sfortuna vuole che di Dolcetti in Piemonte ce ne siano davvero tanti,  e che ognuno di questi si esprima con caratteristiche diverse, talvolta arrivando ad essere considerato un vino con differenti abbinamenti.

In questa situazione potete immaginarvi quanto sia difficile discernere e soprattutto capire i vari Dolcetti prodotti o conoscere i produttori che gli stanno dietro, abbiamo quindi pensato di fare uno sforzo in più per farci conoscere e aiutare gli amanti del vino a trovarci.

Grazie alla preziosa esperienza di esperti come Filippo Ronco o Fabio Ingrosso noi abbiamo deciso di farci conoscere meglio, partecipando a social networks come www.vinix.it, dove abbiamo incontrato molte persone che fanno il nostro stesso mestiere e che piacevolmente si confrontano sui molti argomenti. Non solo, abbiamo una pagina su Facebook, questa e siamo anche su Twitter e Friendfeed.

Perchè vi racconto tutto questo?

Perchè vogliamo darvi modo di parlare con noi, condividere le nostre passioni e farvi vedere non solo quello che ci sta “dietro” ai nostri vini, ma anche quello che abbiamo dentro di noi e che ci ha portati fino qui e ci caratterizza, per raccontavi quello splendido territorio che è l’Ovadese e farvi bere un Dolcetto che nella sua tipicità vi facci a godere il piacere del bere a tavola!

Tomaso

Cascina Tollu:  Piva 01781050065

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Vinix Live! 24 ottobre a Cascina Tollu

Pubblicato su 13 Ottobre 2009 da cascinatollu
Vinix Live! 24 Ottobre 2009 a Cascina Tollu

Vinix Live! 24 Ottobre 2009 a Cascina Tollu

Sabato 24 ottobre 2009
Dalle 14.00 alle 19.30 degustazione libera
Dalle 20.15 cena con i produttori

Luogo

Agriturismo Cascina Tollu
Loc. Rio Maggiore 285 15078 Rocca Grimalda (AL)
Coordinate GPS: 44°41′19.33″ N | 8° 38′ 40.36″ E

Dall’autostrada A26 uscire al casello di Ovada. Usciti dall’autostrada, svoltare a destra per Ovada quindi proseguire seguendo le indicazioni per Alessandria e appena visibili per Rocca Grimalda, quindi le indicazioni per l’Agriturismo Cascina Tollu. Da Ovada sono circa 10 km.

 


Orari e condizioni

 

Dalle ore 14.00 alle ore 19.30 degustazione gratuita previa prenotazione tramite commento su questo post.

Dalle ore 20,15 cena con i produttori, per 20 persone sino ad esaurimento posti, previa prenotazione, da effettuarsi con commento a questo post, previa verifica via mail della disponbilità con la struttura e versamento caparra.

Degustazione (14.00 – 19.30): a tutti i partecipanti verrà fornito un calice da degustazione dietro un cauzione di 5 euro che sarà restituito al momento della restituzione del calice integro. La cauzione sarà trattenuta in caso di rottura, smarrimento o comunque non riconsegna del calice.

Per tutta la degustazione (14.00-19.30) e a fine cena (unicamente per chi avrà regolarmente prenotato e versato la caparra), sarà possibile acquistare i vini dei produttori personalmente presenti al prezzo speciale Vinix Live! sotto indicato (si tratta di un prezzo eccezionale, molto vicino se non identico al prezzo sorgente praticato dal produttore in cantina alla ristorazione e valido solo per il giorno Vinix Live!).

La recensione da parte dei partecipanti – su Vinix o altrove – di uno o più prodotti degustati durante la giornata non è obbligatoria ma fortemente gradita nello spirito che anima il social network.


Prodotti e Prezzi (IVA INCLUSA) Vinix Live!

1) Cascina I Carpini – Piemonte
Colli Tortonesi, Pozzol Groppo (AL)
Web: www.cascinacarpini.it

Rugiada del Mattino 2008 – 6,0/bt  
Sette Zolle 2007 – 7,0/bt  
Falò d’Ottobre 2006 – 9,5/bt  
Bruma d’Autunno 2005 – 12,0/bt  

Prezzi in Offerta speciale eclusivamente per Vinix Live!


2) Cascina Tollu – Piemonte
Monferrato Ovadese, Rocca Grimalda (AL)
Web: www.cascinatollu.com

Dolcetto di Ovada 2007 “armasù” – 5,0/bt
Bianco di Tollu – 7,5/bt (Assemblaggio cortese e chardonnay sur lie)         
Con la testa tra le nuvole – 6,0/bt (Mosto parzialmente fermentato da uve moscato)
Con il cuore in mano – 5,0/bt (Barbera)
Giallo e Blu – 4,0/bt (Cortese)

3) La Mesma – Piemonte
Gavi, fraz. Monterotondo (AL)
Web: www.lamesma.it

Gavi del Comune di Gavi DOCG
Etichetta gialla  euro  7,5 /bt
Etichetta nera euro  10,0/bt

4) Luca Abrate – Piemonte
Roero, Pocapaglia (CN)
Web: www.lucaabrate.com

Langhe bianco DOC “21 Settembre” 2008 – € 12,0/bt
Brut Rosè – € 8,0/bt
Barbera d’Alba DOC “Castelvè” 2006 – € 9,0/bt
Nebbiolo d’Alba DOC “Bricco Rotondo” 2007 – € 9,0/bt

5) Rossotto – Piemonte
Langhe, Montelupo Albese (CN)
Web: www.destefanis.com

Dolcetto d’Alba  2008 – € 5,5 / bt
Barbera  d’Alba  Superiore   2004 – € 6,0 / bt
Barbera  d’Alba   Superiore  2005 – € 6,5 / bt
Nebbiolo d’Alba    2005 – € 7,5 / bt
Langhe Rosso - Fortunato  2003 – € 9,0 / bt (uvaggio barricato)
Rusot - € 6,00 / bt (Brachetto amabile)
Stramaiv, vino di uve stramature  2007 – € 9,0 / bt (Passito di Brachetto)

Offerta speciale Vinix Live: i prezzi indicati saranno disponibili anche per l’acquisto di singole bottiglie

6) Vallenostra – Piemonte
Val Borbera, Mongiardino Ligure (AL)
Web: www.vallenostra.it

Formaggi
Montebore euro 20,0/kg
Mollana Val Borbera euro 14,0/kg

Vino
Timorasso “Blanco in Val Borbera” euro 5,0/bt

7) Terra di Bargon – Liguria
5 terre, Riomaggiore (SP)
(sito in costruzione) e-mail: info@terradibargon.com

Bottiglie da 0,375 cl
Cinque Terre Sciachetrà 2007  euro  30,0 / bt

Riserve
2002  euro  35,0 / bt
2003  euro  37 / bt
2004  euro  35 / bt

Offerta speciale Vinix Live 3 riserve Euro 100 
 

Modalità di Prenotazione

 a) Solo degustazione (con possibilità di acquisto a prezzo speciale Vinix Live! disponibile solo dalle 14.00 fino alle 19.30)
Costo: Gratis + 5 euro cauzione da pagare in loco per calice
Prenotazione: semplice commento a questo post

b) Degustazione + Cena o Solo Cena (con possibilità di acquisto a prezzo speciale Vinix Live! dalle 14 alle 19.30 e post cena)
Costo: 30 euro per persona (max 20 persone).
Prenotazione: commento a questo post, e-mail a info@cascinatollu.com per verifica disponibilità e, a seguito conferma disponibilità, versamento caparra 30% prezzo cena (9 euro).

Alloggi nelle vicinanze

 Cascina Tollu di Sonia Calugi
3 camere doppie
Agriturismo con Camere e Ristorante Tel e fax: +39 0143.873430
Indirizzo:
Strada Comunale del Canepale 285 15078 Roccagrimalda (AL)
www.cascinatollu.com
COORDINATE GPS: 44°41′19.33″ N | 8° 38′ 40.36″
Prezzo: 63 Euro a camera doppia in B&B

Cascina La Maddalena B&B
7 camere sia B&B che agriturismo
Località Piani del Padrone, 257 15078 Rocca Grimalda (AL)
Tel. 0143 876074 – Fax 0143 320588 – Cell 3488081075
www.cascina-maddalena.com
e-mail: info@cascina-maddalena.com
Prezzo: in convenzione a 65 Euro a camera doppia in B&B

Vi aspettiamo !

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Libereso Guglielmi e la cucina di Cascina Tollu

Pubblicato su 29 Settembre 2009 da cascinatollu
Libereso Guglielmi e la cucina di Cascina Tollu

Libereso Guglielmi e la cucina di Cascina Tollu

Il prossimo venerdì 9 ottobre a Cascina Tollu abbiamo l’onore di ospitare il giardiniere di casa Calvino, Libereso Guglielmi.

Dal nome esperanto ha una infinita ed incredibile conoscenza di botanica e floricoltura ( è stato capo giardiniere al giardino botanico di Middleton–House dell’Università di Londra) ed è un inesauribile bagaglio vivente di esperienze, ricordi di viaggio, incontri unici con la natura.

E stato creatore di giardini per decenni in giro per il mondo, ha insegnato botanica nelle scuole, collaborato alla stesura di libri di giardinaggio, realizzato servizi giornalistici, partecipato a numerose trasmissioni televisive e allestito mostre di pittura. Insegna ai bambini delle scuole a disegnare ed a riconoscere le erbe, scrive articoli per riviste specializzate, tiene conferenze, spedisce ricette e semi in tutto il mondo.

Se volete saperne di più, a parte goooghelare il suo nome (Libereso Guglielmi) oppure dare una sbirciata qua ad una sua intervista.

Il prossimo 9 ottobre lo avremo a cena qui da noi, proprio a Cascina Tollu.

Per la serata con Libereso Guglielmi abbiamo ideato questo menù

–

Focacce  miste

Agliata alla Monferrina

–

Vino  in  abbinamento

Giallo e Blu ,cortese in purezza

–

Crostata di verdure che sembra di frutta

Cestini di zucchine

Soufflè di radicchio

Vellutata di zucca con mandorle e arancia

–

Vino in abbinamento

Bianco di Tollu,

assemblaggio sur lie di cortese e chardonnay rifermentato in bottiglia

 –

Tagliolini al  con radicchio e noci

Insalata del pover uomo

Terrina di melanzane

–

Vino in abbinamento: Armasù

Dolcetto di Ovada DOC 2007

–

Torta di mele

–

Vino in abbinamento: Con la testa tra le nuvole

Mosto parzialmente fermentato di uve Moscato

–

 Prezzo della serata 27,5 Euro, vini inclusi

Per prenotazioni (obbligatorie) potete chiamarci allo 0143.873.430, ovvero scriverci a info@cascinatollu.com.

Il numero di coperti è limitato a 15 persone.

La cena si colloca all’interno della manifestazione il Mercante in Fiera, che si terrà a Rocca Grimalda dal 9 al 11 ottobre 2009: mostra mercato di Orticole Officinali, Animali da Corte e Da Giardino.

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Dolcetto d’Ovada protagonista per una sera

Pubblicato su 21 Settembre 2009 da cascinatollu
Dolcetto di Ovada

Dolcetto di Ovada

Fa un certo effetto sedersi in un ristorante come questo e vedersi servire i propri vini insieme ad un menù appositamente studiato per loro…è un emozione strana, soprattutto per un piccolo produttore come me che al momento a causa delle limitazioni temporali che può dedicare allo sviluppo commerciale vende a pochissimi locali.

Sicuramente è bello, non so se è come finire in una guida con punteggi altisonanti o vincere premi famosi, sono a digiuno di entrambi ma sono ancora giovane e soprattutto di buone speranze :-) .

E anche guardarsi intorno e vedere che a molti altri clienti venivano serviti proprio i tuoi vini, con tanto di spiegazione prima della mescita…insomma tutto come si deve (inclusa la temperatura!).

E’ stato ancora più bello raccogliere i commenti da parte dei vari interessati e le domande che a vario titolo sono arrivate.

Davvero una bella esperienza, preso dall’euforia mi ero dimenticato la macchina fotografica: per fortuna un amico del proprietario (molto bravo!) ha fatto qualche scatto: chi vuole può vederlo qui.

Grazie Nicola
Tomaso

P.S.: se volete assaggiare i nostri vini naturalmente potete trovarli regolarmente in carta al ristorante Nicola Cavallaro al San cristoforo.

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Vendemmia 2009, diario di cantina

Pubblicato su 15 Settembre 2009 da cascinatollu
Vendemmia 2009

Vendemmia 2009

Questo post lo dedico alla futura memoria ed alla curiosità dei più che vorranno sapere come è andata l’annata 2009.

 Mi concentrerò sui tre vini con Dolcetto di Ovada 

Iniziamo dicendo che l’annata sicuramente si farà ricordare, in generale uve molto sane e con carica zuccherina abbastanza alta, per non dire alta: il caldo prolungato registrato nel corso dell’estate ha portato ad una maturazione precoce rispetto al solito calendario con una anticipazione della vendemmia di circa una decina di giorni rispetto allo scorso anno.

 Più in dettaglio  

-Armasù (Dolcetto di Ovada, DOC): raccolto a mano in cassetta, segnava 19 di Babo appena arrivato in cantina. Vigne di circa 7 anni. Le uve si presentavano sane e la fermentazione è partita subito senza problemi, la temperatura della vasca è passata dai 24 gradi dell’inserimento uva in cassetta pigiadiraspata ai 33 e si sta mantenendo tale. Facciamo 4 lavorazioni al giorno per vasca (sul dolcetto occorre dosare bene le lavorazioni di ossigenazione per evitare i sentori di ridotto che caratterizzavano le lavorazioni di un tempo), che decidiamo di volta in volta in base alla virulenza dell’ebollizione: alterniamo delestage a follature e rimontaggi in base alle misurazioni della temperature cappello – cuore vasca.

Prevediamo di svinare dopo circa 8 giorni dall’inserimento in vasca (a causa del malfunzionamento di un babo stavamo pensando di svinare dopo 4 giorni!).  Le estrazioni del colore sono molto buone, abbiamo deciso di comune accordo con l’enologo che la fermentazione continuerà sulle fecce fini, in quanto l’estrazione raggiunta sulle bucce per quest’anno ci sembra giusta entro tale tempistica.

Abbiamo in mente un vino che abbia qualcosa in più da raccontare rispetto al 2007 attualmente in commercializzazione, mantenendo la sua piacevolezza di beva e la giusta complessità al naso.

 -Leò (Monferrato Rosso, DOC): raccolto a mano in cassetta, segnava 20 di Babo appena arrivato in cantina. Vigne di circa 35/40 anni. Le uve si presentavano molto sane. Qui la fermentazione è partita più lentamente, volutamente, per permettere una fermentazione più lunga. Questo vino andrà in commercializzazione nel 2012, (il primo Leò uscirà nel 2011 e sarà la vendemmia 2008) quindi puntiamo più alla complessità e alla pienezza di quanto non facciamo con l’armasù. Non che quest’ultimo (l’Armasù) abbia qualcosa in meno, ma non resterà così a lungo ad affinare in cantina quindi punteremo su altre caratteristiche (sarà interessante confrontare entrambi nel 2011). anche qui non ci risparmiamo sulle lavorazioni, che sono solo delestage all’inizio nella misura di almeno due al giorno.  Una fatica mica male!

 -“”: si avete visto bene, virgolette….perchè questo vino un nome ce l’ha ma ancora non togliamo i veli. Nasce a seguito di una chiacchierata tra me e Marco, il nostro enologo, dove gli chiedo “ma come lo vedresti tu il Dolcetto di Ovada?” e lui mi ha detto “ beh, con merlot e cabernet”. Lo so lo so, direte il solito internazionale…beh, non è poi così scontato: anche io aspetto con curiosità. Anche qui raccolto in cassetta, 19.2 di babo, uve molto sane.

Cos’altro posso dire, l’estrazione del colore qui è già su livelli ottimali ed è ragionevole pensare che svineremo dopo 5 giorni di macerazione. In vasca si sente una chiara nota erbacea, in bocca non è ancora degustabile ma sono davvero curioso….voi? Per non lasciarvi troppo appesi velo faccio vedere nel filmato (la vasca è proprio la sua)….

Cascina Tollu,  Piva01781050065

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Cascina Tollu a Milano, a cena da Nicola Cavallaro!

Pubblicato su 31 Agosto 2009 da cascinatollu
Serata con Cascina Tollu da Nicola Cavallaro

Serata con Cascina Tollu da Nicola Cavallaro

Con grande entusiasmo Vi annunciamo che il prossimo 10 settembre a Milano, in Via Lodovico il Moro 11, ci sarà una serata presso il ristorante Nicola Cavallaro.

ecco il menu, con i vini di Cascina Tollu e la cucina di Nicola

 Fiori di zucca ripieni di ricotta e alici zabaione di peperoni

Vino Abbinato: Bianco di Tollu

Ravioli ripieni di coniglio alla cacciatora, salsa al dolcetto

Vino Abbinato: Armasù, Dolcetto di Ovada 2007

Cosciotto di maiale al forno, crocchetta di patate e mandorle, salsa al melograno

Vino Abbinato: Con il Cuore in Mano, barbera in purezza

Zuppa di prugne e spuma di ricotta

Se volete passare una bella serata, conoscerci e assaggiare i nostri vini sarete i benvenuti.

Necessaria prenotazione, costo della partecipazione Euro 40.00 vini inclusi.

Per prenotazioni o informazioni Nicola Cavallaro, ristorante al San Cristoforo:

Tel: 02.891.26060

e mail: info@nicolacavallaro.it

sito web: http://www.nicolacavallaro.it/

Indirizzo: Via Lodovico il Moro 11, 20143 Milano

Cascina Tollu, P.iva01781050065

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Vinix Live! Lavori in corso a Cascina Tollu

Pubblicato su 25 Agosto 2009 da cascinatollu

Dopo aver fatto 2 + 2 qui ho fatto tana ad un’idea di Filippo ed eccomi qua a preoccuparmi, a mandare e-mail,  a parlare coi produttori per spiegargli perchè ne vale la pena e come è organizzato l’evento….mammamia, penso a quanta fatica debba fare Fil per organizzare Terroirvino…

E’ dura, ma mi sembra di quasi arrivare sulla cima del colle, anche se è presto per parlarne: per ora sono riuscito a trovare produttori amici disposti ad unirsi in questa avventura, in casa stiamo fervendo per capire come organizzare la cosa al meglio, bisogna definire tutto prima della vendemmia perchè poi si balla e non c’è più tempo….

Di cosa sto parlando?

Bene, intanto vi anticipo qualcosa, poi più avanti pubblico i dettagli dell’evento…

Si tratta, per quello che stiamo organizzando noi qui (ovviamente seguendo regole condivise), di una giornata dove 3/4 produttori di vino e un piccolo caseificio vengono a Cascina Tollu e offrono i propri prodotti in degustazione offrendo anche la possibilità di acquistare direttamente dal produttore a prezzi vicini ai prezzi simili ai prezzi sorgente, riservati per l’occasione.

La giornata, sempre qui a Cascina  Tollu si suddividerà in due momenti:

1- degustazione, che inizierà la mattina alle 14 e terminerà alla sera alle 19.30, nessun costo, calice di vino obbligatorio su cauzione (restituita integralmente se non viene danneggiato il bicchiere)

2- cena con i produttori, riservata ai primi 20 prenotati, ad un prezzo di 30 euro a persona.

Si avete capito bene, la degustazione, per capirsi dalle 14 alle 19.30 avrà ingresso libero, ma mi riserverò la facoltà di far accomodare fuori :-) chi non avesse capito lo spirito dell’iniziativa e pensasse di essere semplicemente in un posto dove si beve aggratis.

Accolgo ed accogliero a braccia aperte tutti colore che invece verranno con lo spirito e la curiosità che meritano 5 produttori quasi sconosciuti e non facilmente disponibili in enoteca che si sono più o meno organizzati per farsi conoscere!

A presto !

Cascina Tollu,  Piva01781050065

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Caldo? Lavagello!

Pubblicato su 12 Agosto 2009 da cascinatollu

Ero li che smanettavo al computer quando dopo aver sentito il classico rumore della mail in entrata vedo arrivare l’avviso del nuovo parco acquatico non lontano da noi (Castelletto d’Orba è a 10 minuti di macchina dal nostro agriturismo) che ci avverte della novità: il parco si è arricchito.

Per chi non lo conosce, il lavagello non è niente, ma per noi che siamo cresciuti qui è sempre stato un riferimento. Quando eravamo “più giovani” c’erano le piscine, che sono rimaste e sono state rinnovati i due scivoli (quello blu che ti faceva scendere piano piano con le curve) e quello rosso (che ti faceva piombare in acqua “a stecca”, bellissimo!) e a fianco c’era il mitico Paradiso In!…eh, sì il mitico Paradiso In, che ha animato per credo qualche lustro i sabati sera degli ovadesi e di noi “paesanoc”, cioè cittadini dei paeselli dintorno. Pieno di ragazze e ragazzi era un must, io mi ricordo che facevo il cameriere tutto il giorno e alla sera, verso l’una di notte, mene andavo a raggiungere gli altri lì!

Che bei ricordi, ora la discoteca ha lasciato spazio ad altri scivoli, il parco acquatico si è allargato ed è molto interessante: direi che se siete nei dintorni e volete divertirvi vale la pena andarci a fare un giro!

Questo post è per dimostrare al parco acquatico la gratitudine per avermi avvertito (mi hanno mandato una mail con cascinatollu come unico destinatario, wow!) e per urlare al mondo che il nostro territorio è davvero pieno di cose interesanti: divertimento, buon vino, buon cibo e bella gente.

Non ci credete? Venite qui e dimostratemi il contrario!

P.S.: questo http://www.lavagello.it è il sito del parco acquatico

Cascina Tollu,  Piva01781050065

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